Меню на 1 неделю   с 24 по 28 октября
понедельник	вторник	среда	четверг	пятница
Холодные блюда и закуски
Разносолы (огурец, помидор, перец)	Салат Здоровье	Яблоко с сельдереем	Морковь с орехами  и маслом	Салат из свеклы с сыром
Мусс из лосося на помидорах	Оливье с курицей	Салат слоеный с курицей	Сушки -несушки	Заливные ветчинные рулеты с сыром
Винегрет	Закуска из баклажана с тунцом	Кабачки фаршированные сыром	Салат картофельный с ветчиной	Сельдь с гарниром
Салат "Овощной"	Салат из свеклы с майонезом	Салат "Овощной"	Помидор с фета	Салат "Овощной"
Русский буфет	Салат-бар	Китайский буфет	Салат-бар	Средиземноморский буфет
Супы
Суп-пюре брокколи	Суп-пюре куриный	Суп-пюре из тыквы	Суп-пюре сырный	Суп-пюре грибной
Лапша с курицей	Суп фасолевый	Солянка мясная	Суп гороховый	Борщ с мясом
Уха ростовская	Суп с фрикадельками	Похлебка грибная	Консоме с яйцом	Похлебка рыбная
Горячие блюда
Шашлык свиной	Говядина старорусская, гречка с грибами,салат из капусты с ягодами	Гордон Блю	Отбивная "Шантильи"	Айоли-фиш (рыбная котлета, картофельное пюре)
Куриная грудка карбонара	Буженина с соусом "Хрен"	Эскалоп пициола	Цыпленок Дьяболо	Говядина запеченая по-дижонски
Бефстроганов	Мусака	Говядина с черносливом	Азу	Курица в белом соусе с овощами
Ежики в собственном соку	Котлета куриная паровая в грибном соусе	Баклажан фаршированый мясом	Голубцы с молодой капустой	Оладьи из цукини с печеночным оладьем
Треска запеченая с овощами	Треска в лимонном кляре	Ножка куриная отварная	Котлета мясная паровая	Поджарка свиная
		Котлета Дель Папичес (рыбная с сыром)	Кефаль по-римски (с овощами и лимоном)
Гарниры
Картофель молодой	Картофель отварной	Картофельные дольки	Картофельное пюре	Картофель фри
Макароны	Гречка с грибами	Рис мексиканский	Капуста тушеная	Макароны
Цветная капуста	Кабачки жареные	Рататуй	Баклажаны жареные	Брокколи